Amazonで食品を出品する方法｜出品許可・営業許可と要期限管理の条件、手順7ステップ【2026年最新版・元Amazon出身者監修】

2026 10/02

2026年10月2日

Amazonで食品を出品する手順7ステップと、出品許可・営業許可・FBAの60日ルールを元Amazon出身者が解説。

「食品をAmazonで売りたいが、出品許可に何を出せばいいのか分からない……」
「賞味期限のルールを知らずにFBAへ納品して、廃棄になるのが怖い……」
「楽天では売れているのに、Amazonで効能をどこまで書いてよいか不安……」

元Amazon JapanでEC支援に携わってきた私、南雲が、Amazonで食品を出品する方法を解説します。楽天や自社ECで売れている食品でも、Amazon特有の条件で出品が止まる例があります。確認する条件は、法令の許可・届出と表示、Amazonの出品許可、FBAを使う場合の期限管理の3つの層です。特にFBA（Amazonの保管・出荷代行）は、倉庫に届いた時点で期限まで60日超が必要で、45日以下は廃棄対象です。本記事では、商品の種類別の条件から出品許可の書類、手順7ステップ、よくある失敗と対策までを実務の順に整理しました。

この記事のまとめ

食品の出品は「法令の許可・届出と表示」「Amazonの出品許可」「FBAの要期限管理」の3つの層で確認しましょう。要期限管理は、賞味期限や消費期限のある商品をFBAで扱うときのルールです。
食品&飲料は、出品前にAmazonの承認（出品許可）が必要なカテゴリーです。申請には10点以上の注文が載った請求書が要り、領収書は受け付けられません。
FBAでは、FC（Amazonの倉庫）に届いた時点で期限まで60日超が必要です。45日以下の商品は廃棄対象で、返送できません。
冷凍食品はFBAで扱えますが、チルド品は扱えません。温度帯と期限の長さで発送方法を分けましょう。

まずは、満たすべき条件の全体像から確認します。

Amazonで食品を出品する条件とは？法人が満たす3つの層と、商品の種類で変わる追加条件

Amazonで食品を出品する3つの層と確認先（法令の許可と表示、Amazonの出品許可、FBAの要期限管理）

Amazonで食品を出品するには、法令の許可と表示、Amazonの出品許可、FBAの要期限管理の3つを満たします。どれか1つが欠けると、出品できないか、在庫を失います。

必要なのは「法令の許可と表示」「Amazonの出品許可」「FBAの要期限管理」の3つ

3つの層は、確認する相手がそれぞれ違います。層1は国の法令で、保健所や消費者庁、国税庁が管轄です。層2はAmazonの承認で、申請先はセラーセントラル（出品者用の管理画面）です。層3はFBAを使う場合だけにかかる、倉庫側のルールです。

順番にも意味があります。Amazonは、食品衛生法などで求められる表示と包装が適切な食品を出品可能としています。つまり層1が整っていることが、層2の前提です。層3は、自社で出荷するなら関係しません。

この記事では、層1を次の章、層2をその次の章で扱い、出品手順をはさんで層3を解説します。

【比較表】商品の種類別に必要なもの（常温・冷凍・チルド・酒類・健康食品）

3つの層の中身は、商品の種類で変わります。自社の食品がどの行に当たるかを先に確かめてください。

商品の種類	法令で必要なもの（層1）	Amazonの出品許可（層2）	FBAで扱えるか（層3）	発送方法の選び方
常温の加工食品（菓子、調味料、飲料など）	営業許可または営業届出、食品表示	必要（食品&飲料）	扱える（FC到着時に期限まで60日超）	期限に余裕があればFBA
冷凍食品	営業許可または営業届出、食品表示	必要（食品&飲料）	扱える（専用FCで保管。1点税込375円を加算）	FBAか自己発送
チルド・冷蔵食品	営業許可または営業届出、食品表示	必要（食品&飲料）	扱えない	自己発送
酒類	通信販売酒類小売業免許	必要（食品・飲料・お酒。ワインカテゴリーで登録）	条件付き（納品前に蔵置所の報告。フローズンアルコールは不可）	FBAか自己発送
健康食品・サプリ	営業許可または営業届出、食品表示、効能表現の規制	必要（食品&飲料）。サプリは審査書類4点の事前提出も	扱える（期限管理の対象）	期限に余裕があればFBA

Amazonで食品を出品するときに必要なもの（商品の種類別）

Amazon公式ヘルプ、厚生労働省、国税庁の公開情報より作成。確認日は2026年10月1日です。

表の「自己発送」は、FBAを使わず出品者が自社から出荷する方法です（Amazonの用語では出品者出荷）。酒類とサプリには、食品の共通条件に加えて固有の手続きがあります。要点は層1の章で扱います。

食品の出品規制は特に厳しい？つまずきやすい表示と期限管理の注意点

食品は出品許可が必要ですが、規制全体で見ると特に厳しい側ではありません。

私たちの支援現場での実感では、厳しいのは電池が入った商品や、度入り眼鏡を含む医療機器です。食品は、一般に思われるほどではありません。ただし審査はAmazonの判断で、必ず通るものではありません。

食品でつまずきやすいのは、許可よりも表示の不備と期限の管理です。表示は次の章、期限はFBAの章で詳しく扱います。

まず層1の、Amazonに出す前から必要な法令の手続きを見ていきます。

【層1】食品の出品前に必要な許可・届出と表示のルール（食品衛生法・食品表示法・景品表示法）

層1の4つの手続き（営業許可・届出、食品表示、健康食品の効能表現、酒類の販売免許）

層1は、Amazonの外で済ませておく手続きです。ここが整っていないと、出品許可を取っても出品を続けられません。

食品衛生法の営業許可と営業届出は、製造・販売の立場ごとに保健所で確認する

食品を扱う営業は、業種に応じて営業許可か営業届出が必要です。2021年6月1日施行の改正で、許可業種の見直しと営業届出制度の創設が行われました。出典は厚生労働省「営業許可制度の見直し及び営業届出制度の創設の施行について」です。

何が必要かは、自社の立場で変わります。自社で製造するなら製造の業種で許可か届出を取り、委託するなら委託先の許可を確かめます。販売を行う自社にも届出が要るかは、営業の形で変わります。

どれに当たるかは、管轄の保健所に確認するのが確実です。Amazonも、正式な許可や免許なく製造された商品の出品を禁止しています。

なお、食品の規格基準づくりは、2024年4月1日に厚生労働省から消費者庁へ移管されました（出典：厚生労働省「食品」）。

食品表示法に沿ったパッケージ表示と、商品ページの記載をそろえる方法

パッケージと商品ページでそろえる7項目（名称、原材料、アレルゲン、内容量、期限など）

パッケージの表示と商品ページの記載は、同じ内容にそろえましょう。

Amazonは、すべての食品と飲料に、国内の法令に沿った日本語の商品ラベルを求めています。ECサイトでの情報提供については、消費者庁が2022年6月に考え方をまとめています。出典は消費者庁「インターネット販売における食品表示の情報提供に関するガイドブック」です。

実務では、名称、原材料、アレルゲン、内容量、期限、保存方法、製造者を両方で一致させましょう。パッケージを改版したら、商品ページも同じ日に直します。商品ページの具体的な作り方は、出品手順のSTEP5で扱います。

商品名や画像でよく使う「無添加」「不使用」にも、注意点があります。消費者庁の食品添加物の不使用表示に関するガイドライン（2022年3月策定）です。

不使用表示そのものは禁止されていません。ただし、誤認させるおそれが高い例として次のような表示が挙がっています。

表示の例	問題になる理由	書き方の方向
単に「無添加」とだけ書く	何を添加していないのかが分からない	「保存料不使用」のように対象を書く
「人工甘味料不使用」	「人工」「合成」「化学」「天然」は食品表示基準にない用語	こうした言葉を付けずに書く
保存料以外の日持ち向上の添加物を使い「保存料不使用」	同じ働きの添加物を使っている	同じ働きのものを使うなら不使用と書かない
「無添加だから体に良い」「無添加なので安全」	無添加を健康や安全の理由にしている	健康や安全と結びつけない
「保存料不使用なのでお早めにお召し上がりください」	「開封後」に触れず、期限表示と食い違って見える	「開封後は」と条件を書く

食品添加物の不使用表示で誤認を招きやすい例と書き方の方向

見直しの猶予期間は、2024年3月末で終わっています。古いパッケージ画像を使い回しているなら、画像の文言も確かめましょう。

健康食品は効能をうたわない。景品表示法・健康増進法と特別用途食品の注意点

健康食品は、商品名や画像で効能効果をうたわないのが原則です。虚偽誇大な表示は、景品表示法と健康増進法の対象です。消費者庁は留意事項を公表し、2022年12月5日に一部を改定しています。

Amazonも、特別用途食品の許可なく誤認させる表示を禁止しています。例として、許可のない「経口補水液」の表示が挙がっています。商品名に限らず、画像や商品説明の表示も含めて確認しましょう。

具体的には、次のような表現が書けません。Amazonの禁止宣伝文言のヘルプと、東京都保健医療局の案内にある例です。

書けない表現の例	書き換えの方向
「血糖値を下げる」「脂肪を燃焼」	原材料と内容量の事実で書く
「疲労回復」「免疫力を高める」	「毎日の栄養補給に」「健康維持に」
許可のない「経口補水液」	特別用途食品の許可がなければ使わない

健康食品の商品ページで書けない表現と書き換えの方向

「栄養補給」「健康維持」は、医薬品的な効能に当たらない表現とされています。ただし、病気と結びつけると書けなくなります。

私たちが食品や健康食品の企画に関わるときも、景品表示法と薬機法は当然の前提として押さえます。判断に迷う表現は、消費者庁の資料で確かめましょう。それでも迷う場合は、弁護士などの専門家に確認してから掲載してください。

※Amazonでの薬機法の区分と禁止表現は、次の記事で詳しく扱っています。Amazonの薬機法ルールとは？商品区分別の出品条件と禁止表現、違反時の対処

サプリの場合は、さらにAmazon独自の審査があります。HACCPとGMPの認証を受けた工場での製造が条件で、分析証明書などの書類4点を販売前に提出します。

※サプリの審査書類と出品手順は、次の記事で詳しく扱っています。Amazonでサプリを出品するには？必要な審査書類4つと出品手順7ステップ、薬機法の注意点

酒類の出品に必要な通信販売酒類小売業免許と、Amazonのアルコール要件の確認

酒類をAmazonで売るには、通信販売酒類小売業免許が必要です。

この免許は、2都道府県以上の消費者を対象に、ネットなどで酒類を売るためのものです。国産酒で扱えるのは、品目ごとの課税移出数量が3,000キロリットル未満の製造者の酒類などです。出典は国税庁「通信販売酒類小売業免許申請の手引」です。

Amazonも、酒類販売免許のない者による酒類の販売を禁止しています。Amazonでの登録先は、品目にかかわらずワインカテゴリーです。

※酒類の免許と出品許可の手順は、次の記事で詳しく扱っています。Amazonで酒類を出品するには？必要な免許と出品許可申請、FBAの蔵置所まで手順7ステップで解説

許可や表示の確認で、出品準備が止まっていませんか。

食品の出品は、法令と出品許可、FBAの条件が重なり、どこから手を付けるか迷いやすい分野です。LINK株式会社は、元Amazon Japan出身の代表が率いるAmazon運用の支援会社です。

出品許可の申請に向けた確認事項の整理
表示と矛盾しない商品ページの設計
利益が残る価格と広告費の考え方づくり

無料相談にて、自社の食品で3つの層のどこに確認が残っているかを一緒に整理します。

LINK株式会社は、元Amazon出身者が在籍するAmazon専門チームとして、100社以上の運用改善に伴走してきました。まずは無料相談で、貴社の状況と目指すゴールを伺ったうえで、運用代行によるご支援内容をご提案します。

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【層2】Amazonの食品&飲料カテゴリーの出品許可申請（確認方法・必要書類・却下時の対処）

法令の手続きが整ったら、層2のAmazonの出品許可に進みます。食品&飲料は、Amazonが定める出品許可が必要なカテゴリーの一つです。

出品許可が必要かを確認する方法は、商品登録で出る3つの表示を見る

出品許可の要否は、セラーセントラルの商品登録画面で商品を検索すると分かります。

「非対応」：その商品は出品できない
「この商品を出品する」：出品許可なしで出品できる
「出品許可を申請」：出品許可が必要

制限は、ASIN（Amazonが商品ページごとに付ける番号）やブランド、カテゴリー単位でかかります。サブカテゴリー単位の制限もあり、複数の許可が要る商品もあります。まだカタログにない新商品は、似た商品を検索して確かめます。

出品許可申請の必要書類と手順（10点以上の注文が載った請求書と商品写真）

食品&飲料の出品許可では、10点以上の商品の注文が載った請求書が必要です。注文確認でも構いませんが、領収書や見積書などは受け付けられません。継続して仕入れや販売をしていることを示すための書類です。

あわせて、出品許可の共通の案内が準備するよう挙げている書類は、次のとおりです。

購入時の請求書（日付が180日以内のもの）
商品のすべての側面を撮影した鮮明な写真
ブランドの販売許可書（該当する場合）
安全性に関する証明書（必要な場合）

手順は、商品登録で商品を検索し「出品許可を申請」を選びます。申請フォームに書類をアップロードすると審査に入り、公式では2〜7営業日で完了します。食品&飲料では、申請後にAmazonから追加情報の連絡が入ります。求めに応じて、請求書や分析証明書などを提出します。出典はAmazon公式ヘルプ「食品・飲料・お酒」です。

商品写真は、パッケージの一括表示が読めるように撮りましょう。原材料、期限、製造者が写っていれば、層1の表示とも照合できます。自社が製造元で、購入時の請求書がない場合もあります。その場合は申請前に、テクニカルサポート（Amazonの出品者向け窓口）へ出し方を確認しましょう。

出品許可申請が通らないときの対処法は、書類の整合性とテクニカルサポート

却下されたら、まず書類が要件を満たしているかを見直しましょう。公式の要件から見直す点は、次の4つです。

請求書の日付が180日以内か
請求書に、10点以上の商品の注文が載っているか
領収書や見積書ではなく、請求書か注文確認を出しているか
商品写真がすべての側面を鮮明に写しているか

却下の理由は、商品やブランドの事情によって分かれ、一つの型に固定しにくいものです。なお、「申請に必要な要件を満たしていません」と表示された場合は、その商品は出品できません。この決定には申し立てもできません。

通る道は、裏ワザではなくテクニカルサポートとの粘り強いやり取りです。書類不備を指摘されたら、根拠を添えて直し、やり取りを重ねましょう。

※食品以外の出品規制の種類や、却下への対策は、次の記事で詳しく扱っています。Amazon出品規制解除の方法｜制限がかかる原因と4タイプ別の手順

出品許可の申請が進まず、販売開始が遅れていませんか。

書類の不備や却下が続くと、発売の予定も広告の準備も止まります。LINK株式会社では、出品後の売上づくりまでを見据えて支援しています。

申請書類と出品アカウント情報の整合の確認
新規ASINでの商品ページ設計
出品後の広告運用と販売計画

売上向上実績100社以上、サービス満足度97%以上、1年以上継続率90%以上（※お客様実績に基づく参考値です）。

無料相談にて、申請で詰まっている点と次に打つ手を一緒に整理します。

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Amazonで食品を出品する手順7ステップ、アカウント準備から商品登録と価格設定まで

Amazonで食品を出品する手順7ステップ（アカウント準備、許可と商品登録、発送と価格）

層1と層2の中身が分かったところで、出品までの流れを時系列で並べます。食品の出品は、次の7ステップで進めます。

大口出品の登録
ブランド登録の準備
出品許可の申請
新規ASINでの商品登録
商品ページの作成
発送方法の選択
価格と利益の確認

STEP1〜2 大口出品の登録と、ブランド登録の準備

法人で食品を継続して売るなら、大口出品で登録しましょう。月額の登録料は4,900円（税抜）です（2026年10月1日確認）。

登録時には、特定商取引法にもとづく表示を設定しましょう。法人は、登記上の名称、住所、電話番号を表示します。あわせて、代表者か通信販売の業務の責任者の氏名も必要です（出典：消費者庁「通信販売広告について」）。

自社ブランドの食品なら、商標を用意してブランド登録を検討しましょう。ブランド登録は、商標をもとに自社ブランドをAmazonに登録する制度です。FBAの期限在庫に必要な商品ラベルが免除される条件にも関わります。

STEP3〜4 出品許可の取得と、新規ASINでの商品登録

STEP3では、層2で見た手順で出品許可を取ります。許可が下りたら、STEP4で商品を登録しましょう。

自社ブランドの食品は、新規ASINで登録しましょう。既存の商品ページに別の出品者として出品する形を、相乗りと呼びます。相乗りでは、サブ画像やA+（商品紹介コンテンツ）を自社で編集できません。自社商品は、自社で編集できるページを持つのが基本です。

商品登録では、期限に関する項目も入力します。項目と入力の注意点は、層3の章で扱います。

STEP4の注意点：カテゴリーは初回の登録で決め切る

カテゴリーは初回の登録で決め切りましょう。解説動画でも、販売実績が積み上がった後にカテゴリーを変えた事例を紹介しています。旧カテゴリー名のキーワードで検索対象外になり、テクニカルサポートに問い合わせても戻りませんでした。

現在の挙動は変わっている可能性があります。それでも、食品は「菓子」「調味料」のように細分類が多い分野です。どの分類で登録するかは、最初に検索のされ方を見て決めてください。

STEP5 商品ページの作り方、商品名は75文字以内で狙うキーワードを残す

商品ページでは、層1で確認した表示と効能表現のルールをそのまま当てはめます。

商品名は、2026年7月27日からスペース込み75文字以下になりました。あわせて「商品のハイライト」との二段構成に変わりました。75文字を超える商品名は、AIの推奨内容に順次更新されます。ブランド所有者は、実施前の14日間に推奨内容を確認・修正できます。狙うキーワードが商品名に残っているかを、目視で確かめてください。

STEP5の画像：メイン画像でクリック率、サブ画像で購入率を上げる

メイン画像は、まずクリック率に効きます。食品はもともと、メイン画像の自由度が比較的高いカテゴリーです。解説動画で紹介した事例では、単価3,000円程度のスイーツで成果が出ました。メイン画像を変えただけで、CTR（表示回数に対するクリック率）がおおむね2%程度から3%程度に上がっています。

このCTRは広告アカウント上の数値で、動画収録時点の傾向です。画像の規制は変わりうるため、最新のガイドラインも確認してください。大原則は、規約に違反しないことと、実物の荷姿と一致させることです。

2枚目以降のサブ画像が効くのは、購入率だけです。購入前に確かめたい次の情報を載せましょう。

原材料とアレルゲン
保存方法
内容量

支援現場での実感として、情報量の多い商品ページは、購入の判断を助けるだけでなく検索順位にも効く傾向があります。A+まで作り込むと、ページ全体の情報量を増やせます。

STEP6〜7 発送方法の選び方と、販売手数料を含めた価格設定

STEP6の発送方法は、期限の長さと温度帯で決めましょう。常温で期限に余裕がある食品はFBAが基本です。期限が短い食品やチルド品は、自己発送にしましょう。細かな条件は、層3の章で解説します。

自己発送で冷蔵品を送る手段も増えています。2026年2月25日から、マーケットプレイス配送サービスにヤマト運輸のクール宅急便が加わりました。出典はAmazonセラーフォーラムの公式告知です。

STEP7では、手数料を含めて利益が残る価格かを確かめます。食品&飲料の販売手数料は、1点あたりの売上合計で3段階に分かれます。

750円以下：5%
750円超から1,500円以下：8.4%
1,500円超：10.4%

最低販売手数料は30円で、いずれも税抜表示です（2026年10月1日確認。出典：Amazon出品サービス「料金プラン」）。一方、FBA配送代行手数料は税込表示です。金額はサイズと重量で変わるため、FBA料金シミュレーターで自社の実額を出してください。

出品するかの判断は、原価計算で下しましょう。上代、原価率、広告費、販売手数料、送料、在庫の保管費まで積み上げます。そのうえで、広告の前と後で利益率が立つかを見ます。私たちが新商品の参入を判断するときも、手順は同じです。

商品を登録したのに、思うように売れていませんか。

食品は、商品名と画像、価格設計で売れ行きが大きく変わります。LINK株式会社は、商品ページと広告、利益構造を横断して確認します。

検索のされ方を踏まえた商品名とカテゴリーの設計
クリック率と購入率を意識した画像の改善
手数料と広告費まで積んだ価格の見直し

無料相談にて、自社の食品で利益が残る価格と売り方の考え方を一緒に整理します。

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【層3】FBAで食品を扱う要期限管理商品の条件、60日・45日のルールと期限ラベル

FBAの食品は期限までの残り日数で扱いが変わる（FC到着時に60日超、45日未満で販売不可）

STEP6でFBAを選んだ場合に、層3の条件がかかります。FBAでは、期限のある商品を「要期限管理商品」として扱います。

要期限管理商品の対象と、商品登録で入力する期限の項目

パッケージに期限の表示がなくても、対象になる商品があります。期限が印字された商品に加え、茶葉や栄養補助食品なども対象です。

STEP4の商品登録では、次の4つの項目を入力します。

商品に有効期限はありますか
商品の有効期限タイプ（賞味・消費期限が必須か、保存可能期間か）
フルフィルメントセンターでの保存可能期間（0から1,825日）
フルフィルメントセンターでの保存可能期間の単位（日のみ）

Amazonはこの値で、商品の期限を追跡します。値が不正確だと、早期の廃棄や返送につながります。Amazonが値を修正すると、反映まで在庫が保留になり、販売が一時止まります。登録担当と製造担当で、期限の日数を突き合わせてから入力してください。

FCへの到着時に60日超の期限が必要、45日以下は廃棄対象で返送できない

食品は、FCに搬入された時点で期限まで60日を超えている必要があります。そのほかのルールは次のとおりです。

納品時点で期限まで45日以下の商品は廃棄対象で、出品者に返送できない
定期的に消費する商品は、消費期間に60日を足した期間が必要
保管中に期限まで45日未満になった在庫は、販売不可（期限切れ）になる
FCは、期限に近い商品から出荷する

販売不可になった在庫に備えて、「在庫の自動返送/所有権の放棄」を設定しておきましょう。期限在庫の状況は「賞味/消費期限管理在庫」レポートで確かめます。ただし冷凍食品では、このレポートは使えません。期限切れの発生は「在庫元帳」で確認できます。

公式には「例外もあります」とあり、カテゴリーで要件が異なる場合もあります。期限の短い商品で例外を使いたいときは、ガイドラインを読み、テクニカルサポートに確認してください。出典はAmazon公式ヘルプ「要期限管理商品および温度管理が必要な商品（冷凍食品）」です。

期限の表示形式とラベルの貼り方（YYYY/MM/DD表記、ロット番号は日付の代わりにならない）

期限は、YYYY/MM/DDかYYYY/MMの形式で表示します。

別の形式で印字されている場合は、正しい形式のラベルで元の表示を隠します。製造日が印刷されていれば、期限ラベルで覆います。ロット番号は、日付の代わりになりません。

ケース梱包やマルチパックは、外側の面に期限を記載します。元の原材料や販売者の情報は隠しません。梱包の外側に期限がないと、貼り替えの追加費用がかかる場合があります。

期限在庫には、Amazonの商品ラベルも必要です。ブランド登録をしたASINの正規販売代理店である出品者は、この商品ラベルが免除されます。

※納品の手順や、在庫を切らさない納品のタイミングは、次の記事で詳しく扱っています。Amazon FBA納品の手順7ステップと、在庫を切らさない納品タイミングの決め方

冷凍食品はFBAで扱えるがチルド品は扱えない、温度帯による発送方法の分け方

冷凍食品はFBAで扱えますが、チルド品は扱えません。比較表の「FBAで扱えるか」の列は、この条件にもとづいています。

冷凍食品のFBAの主な条件は、次のとおりです。

FC内の設定温度が-23℃から-27℃の、冷凍食品専用の倉庫で保管する
1点あたり税込375円が、FBA手数料に加算される
商品外装は10kg以下で、サイズにも上限がある
配送は全国だが、沖縄県と離島は除く。アイスクリームは2025年7月30日から扱いが始まり、配送先は北海道・東北・中国・四国・九州・沖縄・離島を除く地域
納品前に質問票の事前申請が必要で、納品時は商品を-12.1℃以下に保つ

設定温度以外での保存が必要な商品は、FBAを使えません。-10℃以上で保存するチルド品や、冷凍おせち、フローズンアルコールが該当します。チルド品と期限の短い常温品は、自己発送で出荷してください。冷蔵・冷凍の食品を自己発送するときは、冷蔵・冷凍の配送サービスを使う必要があり、常温での配送は禁止されています。

FBAと自己発送、どちらで売るか決め切れていませんか。

食品は、期限と温度帯で使える発送方法が変わり、売り方の設計にも影響します。LINK株式会社は、販売を伸ばす側の設計を支援しています。

発送方法ごとの利益の比較
販売ペースを踏まえた販売計画づくり
在庫切れを起こしにくい広告の強弱の付け方

売上向上実績100社以上、サービス満足度97%以上、1年以上継続率90%以上（※お客様実績に基づく参考値です）。

無料相談にて、自社の食品に合う発送方法と売り方の考え方を一緒に整理します。

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食品の出品でよくある失敗と対策（期限切れの廃棄、在庫切れ、広告費で利益が消える）

ここまでのルールを知っていても、運用の段階でつまずく例は多くあります。食品の出品でよくある失敗は3つです。それぞれに対策を対応させて見ていきます。

期限を逆算しない納品で廃棄が出る失敗と、販売ペースから納品量を決める対策

1回の納品量は、販売ペースと期限の残り日数から上限を決めましょう。

前章のとおり、残り45日を切った在庫は売れません。そのため売れる期間は、FC到着時の残り日数から45日を引いた日数です。これを式にすると、次のようになります。

1回の納品量の上限＝ 1日の販売数 ×（FC到着時の残り日数 − 45日）

架空の前提で試算します。1日に10個売れ、FC到着時の残り日数が120日の商品です。この場合、上限は10個×75日で750個です。これを超えた分は、売り切る前に販売不可になるおそれがあります。

販売ペースは一定ではありません。支援現場では、最低でも週次で販売数を確認しています。向こう1ヶ月の販売見込みを更新し、次の納品量に反映します。

在庫切れで検索順位を失う失敗と、期限の短い食品は納品の間隔を縮める対策

廃棄を恐れて納品を絞りすぎると、今度は在庫切れが起きます。

解説動画では、在庫切れをAmazon SEOで最もやってはいけないことに挙げています。直近の販売個数が止まるうえ、在庫切れ自体への不利な扱いも重なります。一度落ちた検索順位は、戻りにくいのが実感です。

FBAは、受領作業にもおおむね2〜3日程度かかります。大型セールの前は、在庫の反映が大きく遅れることもあります。そのため、在庫の持ち方は次の2点が基本です。

直近の販売ペースで2ヶ月分程度をFBAに置く
残りが1ヶ月分程度になったら追加で納品する

ただし食品では、前の見出しで出した納品量の上限と両立させる必要があります。

2ヶ月分を置けるのは、FC到着時に期限まで105日以上残る商品です。60日分の販売期間に、販売不可になる45日を足した日数です。これに届かない商品は、1回の量を減らして納品の間隔を縮めましょう。自己発送を併用するのも手です。

原価率の高い食品で広告費をかけすぎる失敗と、TACOSの上限を先に決める対策

食品は、広告費の上限をTACOSで先に決めてから出稿しましょう。TACOSは、広告経由に限らない売上全体に対する広告費の割合です。

食品は、原価が比較的高いマーケットです。私たちの支援現場では、食品の原価率はおおむね30%から60%の幅があります。広告費の目安は次のとおりです。

パッケージまで含めた原価率がおおむね40〜50%なら、TACOSは10%以下に抑えたい
TACOSの一般的な目安はおおむね10〜20%程度だが、原価の高い食品はさらに絞らないと利益が出ない
ROAS（広告費に対する広告経由の売上の割合）は、食品ではおおむね300〜400%程度が下限

いずれも支援現場と解説動画で示している目安で、業界統計ではありません。

STEP7の利益計算で、広告費に回せる割合を先に決めておきましょう。出稿後は、その上限を超えていないかをTACOSで確かめます。

廃棄や在庫切れ、広告費で利益が残っていませんか。

食品は、期限と原価の制約の中で売上を伸ばす設計が必要です。LINK株式会社は、販売データと広告を横断して確認します。

販売ペースにもとづく販売計画の見直し
TACOSの上限を決めた広告運用
購入率を上げる商品ページの改善

無料相談にて、自社の食品で利益を残す広告費の上限の考え方から一緒に整理します。

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食品の出品を社内で回すか外注するか、社内に残す業務と依頼先の確認点

3つの層と失敗への対策を見ると、担う業務はかなり多くなります。すべてを社内で回すか、一部を外に出すかを決めておきましょう。

表示・期限・在庫は社内で持ち、商品ページと広告は外注できる

表示と許可、期限と在庫の管理は、社内に残すのが自然です。製造や物流の情報を持っているのは自社だからです。層1と層3の多くが、ここに当たります。

一方、出品許可の申請、商品ページ、広告、分析は外に出せます。層2と、出品後の売上づくりの部分です。

外注先ごとに、請ける範囲は違います。たとえばLINK株式会社は、顧客対応や注文処理、在庫、物流の代行は、基本的に請けていません。支援するのは、戦略、広告、商品ページ、分析など販売を伸ばす側です。依頼する前に、どこまでを任せられるかを確認してください。

外注先を選ぶときに確認すること（担当者・体制・商品ページの編集権限）

外注先を選ぶときは、契約前に確かめられる次の3点を聞きましょう。

1つ目は、実際に運用を担当するのは誰かです。営業担当と実務担当が別の人であることは珍しくありません。解説動画でも、ここを濁されたら要注意だとお伝えしています。

2つ目は、何名体制で支援するかです。1名体制と組織の体制では、対応の速さとリスクの大きさが変わります。担当が抜けたときに誰が引き継ぐかも、あわせて聞いておきましょう。

3つ目は、商品ページの編集権限がある構成かです。相乗りの構成では、商品ページの主要な要素を直せません。ページの改善まで頼むなら、アカウント本体を扱えるかを確認しましょう。

※食品の運用代行の費用や会社の選び方は、次の記事で詳しく扱っています。食品のAmazon運用代行とは？費用相場と賞味期限・定期便に強い会社の選び方

Amazonの食品出品でよくある質問

個人でも食品を出品できますか？

出品アカウントは個人でも作れますが、食品の条件は法人と同じです。営業許可か営業届出、食品表示、Amazonの出品許可がそろって初めて出品できます。

FBAを使うなら、要期限管理の条件も同じくかかります。まずは自社の立場で必要な許可を、管轄の保健所に確認してください。

自宅で作った食品を出品できますか？

正式な許可なく製造された食品は、Amazonで出品できません。Amazonは、正式な許可や免許なく製造された商品を出品禁止にしています。

自宅の台所で許可を取れるかは、施設の基準によります。製造を始める前に、管轄の保健所に相談してください。

出品許可の審査にはどれくらいかかりますか？

公式ヘルプでは、審査の完了まで2〜7営業日とされています。

書類に不備があると、やり直しの分だけ期間が延びます。請求書の日付と注文点数、書類の種類が要件どおりかを申請前に確かめてください。

賞味期限が短い食品はFBAに入れられますか？

FCに届いた時点で、期限まで60日を超えている必要があります。この条件を満たさない食品は、自己発送で出荷します。

公式には例外もあるとされていますが、条件はガイドラインで示されています。例外を使いたい場合は、テクニカルサポートに確認してください。

FBAの在庫の期限が近づいたらどうなりますか？

期限まで45日未満になった在庫は、販売不可になります。FCは、期限に近い商品から順に出荷します。

販売不可の在庫に備え、「在庫の自動返送/所有権の放棄」を設定しておきましょう。期限在庫の状況は「賞味/消費期限管理在庫」レポートで確認できます。

冷蔵（チルド）の食品はAmazonで売れますか？

チルド品はFBAを使えないため、自己発送で出品します。2026年2月25日から、マーケットプレイス配送サービスでクール宅急便も使えます。

配送には冷蔵の配送サービスを使う必要があり、常温での配送は禁止されています。

食品で定期おトク便は使えますか？

対象となる出品者と商品の条件は、セラーセントラルで確認してください。条件は変わることがあるため、最新の案内を見るのが確実です。

支援現場では、リピートしやすい食品に定期クーポンをよく使います。初回だけ価格を下げて、定期おトク便への加入に誘導する機能です。リピート商材ほど効きやすい設計です。

食品の販売手数料はいくらですか？

1点あたりの売上合計が750円以下なら5%、750円超から1,500円以下なら8.4%です。1,500円を超えると10.4%で、最低販売手数料は30円（税抜）です。

料率は2026年10月1日に確認した内容で、改定されることがあります。出品前に、Amazon出品サービスの料金プランで最新の料率を確認してください。

Amazonで食品を出品する手順のまとめ：法令、出品許可、期限管理の順に確認する

Amazonで食品を出品するときは、3つの層を順に確認しましょう。法令の許可・届出と表示、Amazonの出品許可、FBAを使う場合の要期限管理です。FBAでは、FC到着時に期限まで60日超が必要で、45日以下は廃棄対象です。出品後は、納品量を販売ペースと残り日数から決め、広告費はTACOSで上限を決めておきましょう。

食品の出品を、売上が伸びる運用につなげたい方へ

出品の条件を満たしても、売れ続ける仕組みがなければ利益は残りません。LINK株式会社は、元Amazon Japan出身の代表が率いるAmazon運用の支援会社です。